{"id":235,"date":"2023-08-21T20:42:31","date_gmt":"2023-08-21T20:42:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/?post_type=ect-service&#038;p=235"},"modified":"2023-12-30T18:12:17","modified_gmt":"2023-12-30T18:12:17","slug":"artur-gazda","status":"publish","type":"ect-service","link":"https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/index.php\/service\/artur-gazda\/","title":{"rendered":"ANDRZEJ GAZDA"},"content":{"rendered":"\n<p>Mieszkaniec Nowicy, zi\u0119\u0107 <a href=\"https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/index.php\/2023\/11\/18\/lukasz-michniak\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u0141ukasza Michniaka <\/a>(1919-2008). Dziadek te\u015bcia, jego ojciec <a href=\"https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/index.php\/2023\/11\/04\/andrzej-michniak\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Andrzej Michniak<\/a> (ur. 1889 w Nowicy) jak i bracia <a href=\"https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/index.php\/jan-michniak\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Jan<\/a> (1924-1998) i <a href=\"https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/index.php\/service\/dymitr-michniak\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Dymitr <\/a>(ur.1934) zajmowali si\u0119 wyrobem drobnych przedmiot\u00f3w z drewna. Dzi\u0119ki zachowanemu wywiadowi z 18 listopada 1962 r. przeprowadzonemu z \u0141ukaszem Michniakiem przez Halin\u0119 Piaseck\u0105 z ramienia Uniwersytetu Marii Curie Sk\u0142odowskiej z Lublina [1], do kt\u00f3rego uda\u0142o mi dotrze\u0107 podczas kwerendy, dowiadujemy si\u0119, \u017ce w wieku 13 lat zacz\u0105\u0142 samodzielnie wyrabia\u0107 \u201edeszczu\u0142ki\u201d do krojenia mi\u0119sa, formy na mas\u0142o w kszta\u0142cie barank\u00f3w (popularne w okresie Wielkanocy) a tak\u017ce \u0142y\u017cki strugane: warszawskie i p\u00f3\u0142warszawskie.<\/p>\n\n\n\n<p>Foremki na mas\u0142o w kszta\u0142cie baranka, w produkcji kt\u00f3rych od lat specjalizuje si\u0119 Andrzej Gazda, wykonuje si\u0119 z drzewa lipowego. Zaczyna si\u0119 o przygotowania odpowiedniej grubo\u015bci desek, a p\u00f3\u017aniej tnie si\u0119 je na takie wielko\u015bci przysz\u0142ych dw\u00f3ch cze\u015bci formy. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/12-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1515\" srcset=\"https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/12-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/12-300x169.png 300w, https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/12-768x432.png 768w, https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/12-1600x900.png 1600w, https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/12-1536x864.png 1536w, https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/12.png 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Po wybraniu przez frezy \u015brodka baranka, r\u0119cznie rze\u017abi si\u0119 &#8220;w\u0119\u0142n\u0119&#8221;, za pomoc\u0105 r\u00f3\u017cnej wielko\u015bci d\u0142utek. Dwie po\u0142\u00f3wki \u0142\u0105czy si\u0119 za pomoc\u0105 malutkich ko\u0142eczk\u00f3w wbijanych mlotkiem w obrze\u017ca formy, przewa\u017cnie trzeba je jeszcze wyprofilowa\u0107 za pomoc\u0105 ostrego no\u017ca, nast\u0119pnie czy\u015bci si\u0119 je na papierze \u015bciernym. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"498\" src=\"https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/9-1024x498.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1516\" srcset=\"https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/9-1024x498.png 1024w, https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/9-300x146.png 300w, https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/9-768x374.png 768w, https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/9-1536x748.png 1536w, https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/9.png 1847w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Bez-tytulu-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1517\" srcset=\"https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Bez-tytulu-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Bez-tytulu-300x169.png 300w, https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Bez-tytulu-768x432.png 768w, https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Bez-tytulu-1600x900.png 1600w, https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Bez-tytulu-1536x864.png 1536w, https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Bez-tytulu.png 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"501\" src=\"https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/2-1024x501.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1519\" srcset=\"https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/2-1024x501.png 1024w, https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/2-300x147.png 300w, https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/2-768x376.png 768w, https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/2-1536x752.png 1536w, https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/2.png 1830w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"517\" src=\"https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/20-1-1024x517.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-1520\" srcset=\"https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/20-1-1024x517.png 1024w, https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/20-1-300x152.png 300w, https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/20-1-768x388.png 768w, https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/20-1-1536x776.png 1536w, https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/20-1.png 1803w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Andrzej Gazda jest jednym z g\u0142\u00f3wnych bohater\u00f3w fimu o tych drewnianych formach na mas\u0142o w kszta\u0142cie baranka, niezwykle popularnych w okresie wielkanocy<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"BARANKI film Reginy Pazdur\" width=\"1000\" height=\"563\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3ebUjPKRL8E?start=422&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>[1] Badania wykonywane by\u0142y pod kierunkiem profesora Romana Reinfussa z nieistniej\u0105cej dzi\u015b Katedry Etnografii i Etnologii Uniwersytetu Marii Curie Sk\u0142odowskiej w Lublinie. Przeprowadzane by\u0142y w Nowicy, Leszczynach i Kunkowej przez okres 1,5 miesi\u0105ca w terminie od maja 1962 r. do lutego 1966 r.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Regina Pazdur<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mieszkaniec Nowicy, zi\u0119\u0107 \u0141ukasza Michniaka (1919-2008). Dziadek te\u015bcia, jego ojciec Andrzej Michniak (ur. 1889 w Nowicy) jak i bracia Jan (1924-1998) i Dymitr (ur.1934) zajmowali &hellip; <a href=\"https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/index.php\/service\/artur-gazda\/\" class=\"more-link\"><span>czytaj dalej&#8230;<span class=\"screen-reader-text\">ANDRZEJ GAZDA<\/span><\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1506,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","ect-service-type":[],"ect-service-tag":[],"class_list":["post-235","ect-service","type-ect-service","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/ect-service\/235","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/ect-service"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/ect-service"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=235"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1506"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=235"}],"wp:term":[{"taxonomy":"ect-service-type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/ect-service-type?post=235"},{"taxonomy":"ect-service-tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lyzkarstwo.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/ect-service-tag?post=235"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}